Öffnungszeiten
Cafe und Konditorei
Donnerstag bis Sonntag 13 - 17 Uhr
Wir sehen uns!
Ich freu mich sehr auf euch!!!
Konditorei Nasch Madame
Glutenfreie und Vegane Konditorei und Cafe
Kleine Ulrichstraße 25, 06108 Halle (Saale)
0345 2084446 / lecker@nasch-madame.de
In der Naschkonditorei werden Vegane und Glutenfreie
Leckereien nach alten Rezepten neu interpretiert.
Unsere Leckereien werden ohne tierische Produkte hergestellt. Dabei ist es uns sehr wichtig nur selten mit Ersatzprodukten zu arbeiten die tierische Produkte imitieren. Verwechselbar lecker werden die Naschereien durch allen Naschkatzen bekannten Geschmäcker aus - Früchten, wie Apfel, Birne, Banane - Kernen wie Mandeln und Haselnüssen oder Mehlen aus Kichererbsen oder Soja.
Unsere glutenfreien Naschereien werden ohne Mehle gebacken die das Kleber Eiweiß Gluten enthalten. Wir ersetzen diese Mehle durch reine Maisstärke oder durch glutenfreie Mehle aus Reis, Mais oder Kartoffel. Dadurch sind unsere glutenfreien Tortenböden wunderbar locker und luftig. Gemahlene Mandeln machen unsere Böden saftiger.
Ob glutenfrei oder vegan... schmecken muss es - und das allen Naschkatzen!!!
Deshalb sind unsere Rezepte so konzipiert, dass der Geschmack verwechselbar mit Backwaren ist, die Gluten oder tierische Produkte enthalten.